Eten Processors vs. Juicers

Als u op zoek bent naar een sap regime start, een sapcentrifuge is een essentieel stuk gereedschap. Deze machine perst al de vloeistof uit groenten en fruit, terwijl gooi de pulp, huid, schillen, schillen en zaden. Een food processor is een veel veelzijdige machine, maar het zal niet puur sap maken.
Juicer gebruiken

Geen enkele andere machine creëert sap met het gemak en de precisie van een sapcentrifuge. Veel luxe modellen vereisen minimale prep van het fruit en groenten u van plan om sap - gewoon wassen, verwijderen van bittere huiden en zaden en ruwe hakken, zodat de stukjes passen beneden de goot. De meeste juicers kan omgaan met zelfs de zwaarste van de vruchten en groenten, met inbegrip van hard en laag-vloeibare producten zoals wortelen, bieten en mango.
Voedsel Processors voor Sap

Een food processor kan puree waterige groenten en fruit in een sap-achtige verzinsel, maar het zal niet scheiden van de pulp, huid en andere vezelige delen. U moet de groenten en fruit prep voordat pureren ze in een keukenmachine, want alles wat je zetten in de schaal zal deel uitmaken van uw sap. Dit betekent dat je moet schillen, zaad en hak meer dan je zou hebben om met een sapcentrifuge. Een food processor zal een papperig puree van harder, low-vloeistof fruit en groenten, zoals broccoli, wortelen en papaya maken. Goede opties voor een keukenmachine zijn komkommers, tomaten en watermeloen. U kunt greens, zoals boerenkool toevoegen, maar het kan niet tot een volledig glad mengsel - het vezelige delen van de stengels en bladeren kunnen kleine vlekken achterlaten. Omdat het voedsel processor behoudt alle vezels producten's, kan het product dat uit een food processor komt dik zijn, dus je kan nodig zijn om water toe te voegen als je wilt dat dunner.
Veelzijdigheid

Een sapcentrifuge doet één ding: sap. Een food processor, echter heeft meerdere functies, waaronder het maken van gekookte groente en fruit purees, dips, beslagen, gebak korsten, vla bases, pasta deeg, notenpasta en, als je de bijlagen, geraspte groenten en kaas gebruiken. Een sapcentrifuge vormt ook een reiniging uitdaging moet je zeep en spoel meerdere delen, terwijl food processors hebben minder onderdelen te wassen. Een juicer laat u ook met terpen van pulp, waarvan sommige mensen repurpose in soepen en vegetarische hamburgers of compost, maar het is meestal gedumpt in de prullenbak, wat betekent dat veel van uw opbrengst gaat naar afval.
Voordelen van Pure Juice

Puur sap levert snel tal van enzymen, vitaminen, mineralen en antioxidanten als uw lichaam niet hoeft te werken bij het verteren van de pulp, volgens de Food Matters website. Solid wetenschappelijk bewijs dat sap is superieur aan andere vormen van inname van groente en fruit ontbreekt echter. Als u wilt dat de beste sap mogelijk, dan moet je investeren in een kwaliteit sapcentrifuge die koude-press mechanismen gebruikt om de vloeistof te halen; goedkopere modellen kan vernietigen sommige van de voedingsstoffen tijdens het maken van het sap. Een food-processor geproduceerd puree zal vezels bevatten, wat betekent dat de drank zal langzamer verteren en niet spike uw bloedsuikerspiegel zo gemakkelijk.