Hoe maak je een Frymaster oplossen

De Frymaster is een bekende en vaak gebruikte culinaire hulpmiddel in de horeca. Wanneer uw Frymaster is niet efficiënt werken, zijn er een aantal stappen voor probleemoplossing die u kunt volgen om te diagnosticeren en verhelpen van het probleem. De typische storingen die een Frymaster meestal kan ervaren betrekken de piloot, de brander, de temperatuur-control kwesties, olie filtratie of lekkende olie.
Wat je nodig hebt
Frymaster
schroevendraaier, indien nodig

Tap slang of vijzel, indien nodig
Pilot Problemen

  1. Controleer de gastoevoer. Zorg ervoor dat de belangrijkste gastoevoer klep open. Als deze is ingeschakeld, maar je bent niet in staat om de Frymaster te steken, kan je piloot opening worden verstopt, of kan er lucht in de gasleidingen.

  2. Clean rond de piloot opening met een stalen borstel om alle puin dat kan worden verstopping van de eenheid en het voorkomen van de vlam van de verlichting los.

  3. Controleer of de flexibele gasslang correct is aangesloten en dat de friteuse is aangesloten .

  4. Kijk om te zien of de afvoerkraan volledig gesloten is, als je een filtersysteem. De klep handgreep moet gesloten worden om de macht om de gasklep te bereiken als het samenwerkt met een microschakelaar. Een open klep handvat - zelfs maar enigszins open - niet zal toestaan ​​om te werken
    Burner Defecte

    1. Draai de brander knop en ontsteken vlam.. Als de vlammen aan één zijde of niet rond zoals het hoort verlicht, brander openingen verstopt. Zet de vlam uit en reinig de openingen met een staalborstel en weer aan te steken.

    2. Kijk uit voor flame schommelingen. Dit kan worden veroorzaakt door schommelingen van de gasdruk of de luchtdruk in de keuken sfeer.

    3. Luister naar de vlam van de brander. Als het overdreven luidruchtig, kan uw gasdruk te hoog zijn, of de gasklep kan worden geblokkeerd. Draai de druk naar beneden en controleer of de gasklep wordt geblokkeerd en verwijder eventueel vuil met een staalborstel.
      Temperature Control Issues

      1. Controleer olie temperatuur thermostaat of tip van een pyrometer sonde. Als de temperatuur niet blijven rond het setpoint, kan uw thermostaat worden van de kalibratie, de knop of flexibele as op de thermostaat as los is, wordt de thermostaat draad losgekoppeld van het apparaat of is gebroken, of de thermostaat defect is.

      2. Controleer de draad om ervoor te zorgen dat deze is aangesloten en niet gebroken. Als het wordt losgekoppeld of los, sluit deze. Als het gebroken is, moet u de thermostaat vervangen.

      3. Draai de knop of thermostaat as als het los. Vervang de thermostaat als deze oplossingen niet de temperatuur-control problemen heeft te verhelpen.
        Oil Filtration Issues

        1. Luister om te bepalen of de pomp draait. Als de pomp draait, maar de olie wordt niet door het filter wordt gecirculeerd, kijk naar de papieren filter en de grootte. Kijk naar de onderzijde van de filterpan te zorgen dat de O-ringen zijn aangebracht. Als de O-ringen zijn verdwenen of zijn versleten, de pomp zuigt lucht en staat niet toe dat het filter goed te laten werken.

        2. Laat de motor afkoelen ten minste 15 minuten Als de pomp niet werkt. Vind de rode reset knop op de pomp motor het dichtst bij de operator en duw om de motor opnieuw te starten. Als de motor opnieuw gestart en de pomp start pompen, observeren de doeltreffendheid ervan. Als het begint, maar niet pomp, kan de pomp worden geblokkeerd als gevolg van de verkeerde-sized filter of verkeerde installatie waardoor voedsel deeltjes door te komen.

        3. Schakel de stroom naar het filtersysteem, verwijderen inbreng sanitair uit de pomp, en gebruik een schroevendraaier om de pomp versnellingen handmatig inschakelen achteruit om ingediend deeltjes los, of zet ze naar voren om de zachtere objecten bewegen door de pomp.

        4. Gebruik een vijzel of afvoer slang om voedsel deeltjes die hebben gekregen door en verstopte de zuigbuis los.