Hoe heet de lepel waarmee je een mengsel kunt schrapen?

Een spatel is een veelzijdig keukengerei dat voor allerlei taken kan worden gebruikt, waaronder het schrapen van mengsels. Het is meestal gemaakt van metaal of rubber en heeft een plat, flexibel mes dat perfect is voor het schrapen van de zijkanten van kommen en pannen. Spatels kunnen ook worden gebruikt voor het smeren van glazuur, het omdraaien van pannenkoeken en het mengen van ingrediënten.