Hoe maak je pruimen schoon?

Stap 1:

Spoel de pruimen grondig af onder koud stromend water. Dit zal helpen bij het verwijderen van vuil, stof of vuil dat zich op het oppervlak van de pruimen kan bevinden.

Stap 2:

Doe de pruimen in een vergiet en laat ze uitlekken. Hierdoor wordt overtollig water verwijderd en worden de pruimen sneller gedroogd.

Stap 3:

Als je de pit van de pruimen wilt verwijderen, kun je met een mesje een gleuf langs de zijkant van elke pruim snijden en vervolgens de pit met je vingers verwijderen. Dit is optioneel en je kunt de pitjes in de pruimen laten als je dat wilt.

Stap 4:

Spreid de pruimen uit op een met keukenpapier beklede bakplaat. Hierdoor drogen ze gelijkmatiger.

Stap 5:

Laat de pruimen enkele uren of een nacht drogen, totdat ze volledig droog en leerachtig zijn.

Stap 6:

Bewaar de pruimen in een luchtdichte verpakking op een koele, droge plaats. Ze zijn enkele weken houdbaar.