Chicken Recept voor Stoneware

steengoed, ook vaak aangeduid als keramiek of klei pannen, is door kookt in vele culturen in de geschiedenis. De uitvinding of fire ovens kon de productie van steengoed veel hogere temperaturen zouden weerstaan. Steengoed is een veelzijdig type cooking die kunnen worden gebruikt in ovens, boilers, branders op of zelfs in een magnetron en zorgt zelfs constante temperatuur. Kip recepten voor steengoed kan bestrijken een breed scala aan stijlen en smaken. met de meeste recepten die zeer weinig ervaring. Eenvoudige kip met groenten is een goede, basisrecept voor elke keuken.
Wat je nodig hebt
Steengoed ovenschaal met deksel
Hele kip, gesneden in afzonderlijke delen
Olijfolie
Zout
Pepper
4 grote takjes rozemarijn, hele verse
4 grote teentjes knoflook, fijngehakt
bouillon van de kip of droge rode wijn
4 grote aardappelen, in vieren
2 grote wortelen, geschild en gesneden in 1/2-inch plakjes
1 grote ui, geschild en in blokjes gesneden in 1/4-inch stukken
Papieren handdoeken
instructies

1. Pre-Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.
   

2. Pat kipdelen droog met een papieren handdoek. Breng een lichte, gelijkmatige laag van olijfolie.
   

3. Schikken kipdelen in steengoed schotel. Leg donkere stukken vlees (benen en dijen) rond de rand van de pan met wit vlees (borst) in het midden. Dit zal meer warmte voor het donker vlees en een lagere baktemperatuur voor de witte vlees, dat vochtige kip moet produceren bieden.
   

4. Cover stukken kip gelijkmatig met gehakte knoflook. Breek de rozemarijn in korte stukken en Tuck in en rond de stukken kip.
   

5. Schikken groenten gelijkmatig in de schaal. Aardappelen zal moeten langer koken, dus leg ze dichter naar buiten met wortelen in het midden.
   

6. Giet ofwel kippenbouillon of wijn over de kip en groenten tot ze nauwelijks worden gedekt. ​​
   
   

7. Cover en plaats schaaltje in verwarmde oven. Controleer regelmatig met een keuken thermometer tot het donker vlees registreert 165 graden Fahrenheit. Verwijder en breng op smaak met zout en peper naar smaak toe.