Hoe een Cast Iron Grill Pan Reinig

Gietijzeren kookgerei is populair vanwege de duurzaamheid van de potten en pannen, en de veelzijdigheid van het kookvlak. Het onderhoud en de reiniging van gietijzer is anders dan wat de meeste mensen gewend zijn, maar zeer eenvoudig te beheren wanneer het proces wordt geleerd. Een gietijzeren grillpan is een beetje moeilijker te reinigen dan een gewone pan vanwege de ribbels in de bodem, maar zeker gemakkelijk zodra de pan is goed gekruid en regelmatig verzorgd.
Wat je nodig hebt
Stijf nylon borstel
Kosher zout
Plantaardige olie
absorberende vaatdoek
aluminiumfolie
Cookie sheet
schoonmaken van een gietijzeren grillpan

1. Spoel de grillplaat onder warm water en scrub zoveel voedsel uit als je kunt met een stijve nylon borstel. Weersta de verleiding om zeep te gebruiken, die niet wordt aanbevolen voor alle gietijzeren pannen.
   

2. Kook een ondiepe laag van warm water in de bodem van de bakplaat voor een paar minuten om het even welk voedsel los te maken residu dat overblijft
   

3. Maak een pasta van plantaardige olie en zeezout. een eetlepel olie, een eetlepel zout. Leg de plakken op de bakplaat, zorg ervoor om het te krijgen in alle ruggen. Met behulp van de pasta, scrub de bakplaat met een nylon borstel om alle resterende voedselresten te verwijderen.
   

4. Droog grondig met een absorberende katoen of linnen vaatdoek.
   

5. Coat de grillplaat met een lichte laag van plantaardige olie, terwijl de pan is nog warm van het warme water. Papieren handdoek of een zachte katoenen doek werkt goed voor dit.
   Kruiden een gietijzeren grillpan
   

   1. Breng een laagje aluminiumfolie, of een cookie blad op het onderste rek van de oven aan een druppels op te vangen.
      

   2. Verwarm de oven voor op 350-400 graden.
      

   3. Scrub de grillplaat met hete water en zeep; geen wasmiddel. Gebruik een stijve nylon borstel.
      

   4. goed spoelen met heet water. Goed afdrogen met een zachte doek.
      

   5. Breng een laagje plantaardige olie op de hele bakplaat, binnen en buiten.
      

   6. Zet de bakplaat ondersteboven in de oven, op het bovenste rek.
      

   7. Bak gedurende een uur. Schakel de oven en laat de grillplaat afkoelen midden in de oven. Gietijzeren kookgerei nodig kruiden om goed te werken en een anti-aanbaklaag te behouden. Een goed gekruid grillplaat dat lichtvaardig wordt geolied na elk gebruik hoeft niet te worden geschrobd zo vaak, en zal het makkelijker schoon te maken na elk gebruik.