Keramische Titanium Cookware Veiligheid

Het element titanium werd ontdekt door dominee William Gregor in 1791. In 1910, metallurg Matthew A. Hunter geproduceerd puur titanium. Het is bekend om de kracht, die twee keer zo sterk als aluminium en 45 procent lichter dan staal. Keramische titanium werd een populaire kookgerei voorwerp in de jaren 1980. Echter, zoals Teflon en aluminium, een aantal vragen zijn gekomen over de veiligheid van de titanium.
Theorieën /Speculatie

  • Volgens een 2005 artikel geplaatst door Caring Medical and Rehabilitation Services, SC, een chronische pijn en sportblessure centrum, is titanium kookgerei geen duidelijk gezondheidsrisico's.

    Rebecca Wood, een Julia Child bekroonde kookboek auteur, verklaarde dat kookgerei gelabeld titanium is vaak aluminium gecombineerd met titanium. Dit is een gezonde keuze, omdat de keramische en metalen zijn niet-reactief met het menselijk lichaam.
    Tegenstanders

  • Volgens Healthy.net, moet u voorzichtig te zijn bij het koken met titanium totdat er bewijs dat het niet giftig. De site niet specifiek ingegaan op keramische titanium, dat is titaan met een keramische laag op het kookvlak. De afwerking is geglazuurd om een ​​type glas afwerking vormen.
    Zorgen

  • De bezorgdheid over kookgerei in het algemeen de neiging om te worden gericht op twee zaken. Aluminium wordt gebruikt in vele soorten kookgerei het basismetaal. Te veel aluminium wordt beschouwd als giftig en heeft vele gezondheid gerelateerde problemen. De tweede gezondheids-zorg in eerste instantie lijkt een ongerelateerde probleem. Teflon releases een chemische, perfluoroctaanzuur (PFOA), die gevaarlijk wordt beschouwd.

    De zorg met titanium kookgerei is de vraag of de fabrikanten zijn met behulp van een Teflon-achtige stof die de consument is zich niet bewust van. Ook het gebruik van aluminium als een kern metal is een overweging voor de mogelijke gevolgen voor de gezondheid.
    Overwegingen

  • Teflon en hard-geanodiseerd aluminium fabrikanten raden koken op een laag vuur. Dit moet worden toegepast koken met keramische titanium ook. Als toekomstige studies tonen aan dat de giftige dampen uitlogen van keramische titanium zoals ze doen met Teflon, koken bij lagere temperaturen zal veiliger en gezonder zijn. Volgens de website van Living and Raw Foods, & quot; Overdreven toepassing van warmte aan levensmiddelen en voedingsstoffen worden geleidelijk vernietigd & quot;.
    Voorzorgsmaatregelen

  • Volgens Scan Pan Cookware, de initiatiefnemer van de keramische titanium technologie, wordt hun kookgerei beschouwd als non-stick, omdat een non-stick coating wordt aangebracht. Als u wilt genieten van de voordelen van niet-stick kookgerei, maar hebben aanhoudende twijfels over de lange termijn gevolgen voor de gezondheid, niet voedsel in te koken bij hoge temperaturen, en geen metalen voorwerpen niet te gebruiken als ze het oppervlak van het kunnen krassen kookgerei. Was het kookgerei met de hand en niet proberen om het schoon met ruwe schuurmiddelen zoals staalwol.