De codering systeem gebruikt op voedsel containers komt overeen met het type van plastic ze zijn gemaakt van. Niet alle kunststoffen zijn voedselveilig. Chemicaliën die bij de vervaardiging van bepaalde kunststoffen omvatten dioxines, adipaten en ftalaten, alle bekende carcinogenen. Bisfenol-A, hormonale disruptor, wordt in sommige kunststoffen en kan doorgeven aan het voedsel, vooral wanneer het wordt opgewarmd of gekookt in de houder. Volgens de website van Natural Resources Defense Council, moet u kiezen voor plastic verpakkingen voor levensmiddelen, dat een van de volgende codes worden weergegeven: 1 (PET), 2 (HDPE), 4 (LDPE) of 5 (PP), als geen van hen enig uitlogen chemicaliën ze zijn gemaakt van in voedsel
Wat te

Polycarbonaat kunststoffen gemarkeerd 7 (PC) of 7 (& quot; de andere & quot;) vermijden. bevatten typisch bisfenol-A. Polystyreen gecodeerd als 6PS bevat ook giftige chemicaliën, en de styreen zelf wordt vermeld als kankerverwekkend voor de mens door het Internationaal Agentschap voor de World Health Organization voor kankeronderzoek. Sommige duidelijke plastic voedsel containers zijn gemaakt van PVC plastic en voorzien van de code 3 (PVC). PVC releases dioxines wanneer het vervaardigd en wanneer het is verwarmd. Met meer fabrikanten nu de productie van veiliger voedsel opslag containers, een manier om het risico op blootstelling is op zoek naar labels die gelezen & quot; BPA-vrije, & quot; als ze geen bisfenol-A bevatten.