Het Voedsel and Drug Administration stelt dat een 1 microgram per milliliter Leach voor grote koken gerechten, zoals trage fornuizen, aanvaardbaar wordt geacht. Echter, de meeste fabrikanten deze dagen niet gebruiken lood in hun kleur glazuren. In de gevallen waarin sommige gerechten of langzaam fornuizen bevatten minieme sporen van lood, worden de gerechten behandeld met loodvrije glazuur, zodat er een minimale kans op uitloging. Servies wordt niet beschouwd als een belangrijke bron van blootstelling aan lood.
Age en Origin

Ouder keramische pannen en gerechten hebben een grotere kans met een hoog niveau van lood. Deze gerechten werden gemaakt vóór lood gebruikt in serviesgoed werd geregeld. Eveneens, in sommige gevallen, schotels kan lood uitlogen als ze ouder worden. Tafelgerei die vervaardigd buitenland vaak niet nodig om de strenge veiligheidseisen leiding eisen van de FDA voldoen, zodat er een groter risico op loodvergiftiging. Echter, als u gekocht het item in de Verenigde Staten, moet het voldoen aan strenge eisen van de overheid met betrekking tot het doel dat hij legaal worden verkocht in Amerika.
Kleuren

Lead wordt gebruikt om een ​​sterke, heldere glans voor vaatwerk creëren, maar het wordt ook gebruikt bij de productie van heldere kleuren voor keramische pannen. Dit betekent dat je nodig hebt om naar te kijken voor zowel heldere glazuren - meestal gebruikt om rustieke kookgerei te maken - evenals heldere kleuren. Bijvoorbeeld, terra-cotta potten ofwel handgemaakt in de VS of uit Latijns-Amerikaanse landen zijn potentieel gevaarlijke bronnen van lood. Niet gebruiken voor koken, opslag of eten serveren, tenzij u zeker weet dat ze zijn gemaakt met een loodvrij glazuur. Felle kleuren - zoals rood of geel - op de binnenkant van een gerecht zijn ook een potentieel teken van lood gebruikt in keramiek
loodvrij Choices

Aankoop servies. en langzaam fornuizen gelabeld loodvrije in plaats van lood-safe te garanderen dat uw keramiek hebben geen lood. Loodvrije servies kan vooral belangrijk zijn als je koken voor de kinderen, omdat ze meer vatbaar zijn voor de gevaren van zelfs een spoor hoeveelheid lood. White servies, zoals een trage fornuizen, bevat zelden op basis van lood ramen. U kunt er ook voor kiezen om niet-keramische opties, met name voor slow cooker inserts te gebruiken. Roestvrij staal of glas inserts voor langzame fornuizen, en ook voor serviesgoed, zal geen lood bevatten en zorgen voor een aantrekkelijke serveren schip.