Magnalite gegoten kookgerei is gemaakt in een werkwijze waarbij gesmolten aluminium in vormen gegoten. Magnalite potten en pannen hebben bases dikker dan de typische kookgerei. Die bases zorgen voor een betere warmteoverdracht uit de pan om het voedsel. Aluminium wordt gebruikt omdat het geleidt warmte goed en snel reageert op veranderingen in temperatuur, een essentieel feit dat maakt de kok om de hoeveelheid energie die wordt gebruikt bij het koken nauwkeuriger controleren.
Geschiedenis

Magnalite werd voor het eerst op de markt gebracht in 1934, tijdens de Depressie. De eigenschappen waardoor minder energie om dezelfde hoeveelheden voedsel koken waren een selling point. Wal-Mart heeft de Magnalite Classic lijn van kookgerei opnieuw. Magnalite producten worden geleverd met een 50-jaar beperkte garantie.
Functie

Potten en pannen in de Magnalite lijn worden gebruikt, net als elk ander kookgerei, maar de fabrikanten beweren dat ze het werk doen beter. Het kookgerei kan gebruikt worden op elk type kookplaat: gas, elektrisch of platte top. Koekenpannen, friteuses en pannen kunnen verplaatsen van het fornuis in een oven niet meer dan 350 graden. En de branders kunnen worden gebruikt in ovens zo hoog als 500 graden.
Types

Magnalite kookgerei is beschikbaar als een koekenpan, Nederlandse oven, twee maten van de pannen, twee maten ovale koffiebranders, twee maten stockpots en een braadpan. Verkoopprijzen variëren van $ 65 tot $ 140 voor elk individueel stuk. Echter, een betere deal te vinden door de aankoop van sets van de pan.
Eigenschappen

Magnalite kookgerei wordt gevormd in verschillende diktes, waar het het meest zinvol op elk stuk . De pan bodems zijn altijd dikker te absorberen en te behouden warmte. De zijkanten van de pannen zijn dunner sneller warmte te verdelen. Het deel van de pannen waar de handgrepen verbinding wordt versterkt voor sterkte. De pannen komt ook met dikke, zware deksels die vocht vast te houden.
Misvattingen

Magnalite kookgerei mag niet verward worden met Magna-Lite vergrootglas zaklampen, die worden gebruikt om vergroten en te inspecteren. Fotografen ze soms gebruiken bij het beoordelen van foto's.