Moet je tijdens het koken olie op een pan met antiaanbaklaag gebruiken?

Pannen met antiaanbaklaag zijn ontworpen voor gebruik zonder olie, omdat ze een speciale coating hebben die voorkomt dat voedsel blijft plakken. Sommige mensen geven er echter de voorkeur aan om een ​​kleine hoeveelheid olie te gebruiken om te voorkomen dat voedsel blijft plakken, vooral bij het bereiden van kwetsbaar voedsel zoals eieren. Als u ervoor kiest om olie te gebruiken, zorg er dan voor dat u bakolie op hoog vuur gebruikt, zoals canola- of olijfolie. Vermijd het gebruik van boter of margarine, omdat deze een residu op de pan kunnen achterlaten en deze moeilijker schoon te maken kunnen maken.