- | Food & Drink >> Eten & Drinken > >> Koken & Bakken >> Kookgerei
Wat zijn de soorten keukenapparatuur?
Kleine apparaten:
* Blenders: Gebruikt voor het mixen, pureren en emulgeren van ingrediënten.
* Koffiezetapparaten: Denk hierbij aan druppelkoffiezetapparaten, overschenkkoffiezetapparaten, Franse persen en espressomachines.
* Foodprocessors: Gebruikt voor het hakken, snijden, versnipperen en pureren van ingrediënten.
* Brilplaten: Platte, verwarmde oppervlakken die worden gebruikt voor het bereiden van pannenkoeken, wentelteefjes en gegrilde sandwiches.
* Handmixers: Draagbare elektrische mixers die worden gebruikt voor het kloppen, kloppen en mengen van ingrediënten.
* Sapcentrifuges: Extraheer sappen uit fruit en groenten.
* Waterkokers: Waterkokers koken snel water voor thee, koffie of instantsoepen.
* Magnetronovens: Verwarm voedsel snel met behulp van microgolfstraling.
* Rijstkokers: Elektrische apparaten speciaal ontworpen voor het koken van rijst.
* Sandwichmakers: Wordt gebruikt voor het bereiden van gegrilde sandwiches, panini's en wafels.
* Slowcookers: Deze worden ook wel Crock-Pots genoemd en koken voedsel gedurende meerdere uren op lage temperaturen.
* Broodroosters: Toast brood, bagels en andere bakkerijproducten.
* Wafelaars: Elektrische apparaten speciaal voor het maken van wafels.
Grote apparaten:
* Kookplaten: Aparte kookoppervlakken in verschillende soorten:gas, elektrisch, inductie en keramiek.
* Vaatwassers: Maak borden, bestek en kookgerei schoon met water en afwasmiddel.
* Koelkasten: Koel en bewaar bederfelijke etenswaren om ze vers te houden.
* Vriezers: Voor langdurige opslag van diepvriesproducten bij zeer lage temperaturen.
* Ovens: Veel voorkomende typen zijn conventionele ovens, convectieovens en magnetrons.
Extra uitrusting:
* Kookgerei: Lepels, spatels, gardes, tangen, pollepels en meer.
* Bakvormen: Bakvormen, muffinvormen, cakevormen, maatbekers, maatlepels, deegrollers en meer.
* Messen en snijplanken: Onmisbaar bij het snijden, hakken en snijden.
* Potten en pannen: Verschillende maten en soorten voor koken, braden en sauteren.
* Keukenweegschaal: Voor nauwkeurige metingen van ingrediënten.
* Opslagcontainers: Voor het vers en georganiseerd houden van voedsel.
Kookgerei
- Wat is de kooktijd voor een 2,5?
- Wat is fermentatie en beitsen?
- Zijn vaatwassers ook ontworpen om potten en pannen af te wassen?
- Hoe gebruikt een chef-kok kritisch denken?
- Wat gebeurt er als uw vriezer ontdooit?
- Hoe whitewash of beits je houten lambrisering?
- Homemade Griddle
- Hoe goed kon Julia Child koken?
- Is het hetzelfde bakpoeder en aginomoto?
- ? Wat is een Kubbe Attachment voor een Meat Grinder
Kookgerei
- Bakvormen
- Bakken Basis
- Bakken Technieken
- Kooktechnieken
- Kook Benodigdheden
- Kookgerei
- Gemakkelijke Recepten
- Groen
- Producten & Voorraadkast
- Kruiden


