Hoe maakten mensen popcorn vóór de magnetron?

- Voeg in een pan met een dikke bodem een ​​beetje olie toe (bijvoorbeeld plantaardige olie of koolzaadolie) om de bodem te bedekken.

- Voeg popcornpitten toe en zorg ervoor dat ze een enkele laag vormen zonder de pan te vol te maken.

- Dek de pan goed af met een deksel.

- Zet de pan op middelhoog vuur en schud af en toe om de korrels te verdelen en aanbranden te voorkomen.

- Luister naar de knallende geluiden en zodra het ploffen langzamer gaat of stopt, haal je de pan van het vuur.

- Haal het deksel van de pan tevoorschijn en giet de gepofte popcorn in een serveerschaal.

2. Open haard of kampvuur:

- Gebruik een metalen pan met lange steel of een popcornpopper die speciaal is ontworpen voor open vuur.

- Voeg wat olie toe aan de pan en verwarm deze boven het vuur.

- Voeg popcornpitten toe en schud de pan voortdurend om ze in beweging te houden en aanbranden te voorkomen.

- Zodra het knallen langzamer gaat of stopt, haal je de pan van het vuur en giet je de gepofte popcorn in een serveerschaal.

3. Kookplaat met papieren zak:

- Doe de popcornpitten in een bruine papieren lunchzak en vouw de bovenkant meerdere keren dicht om hem goed af te sluiten.

- Plaats de zak in een magnetronbestendige kom of direct op een metalen bakplaat.

- Magnetron op de hoogste stand gedurende 2-3 minuten of tot het ploffen aanzienlijk langzamer gaat.

- Haal de zak voorzichtig uit de magnetron en open hem langzaam om de stoom vrij te laten.

Opmerking: Deze methode simuleert het gebruik van een magnetron, maar kan ook worden aangepast voor een kookplaat. Plaats de gesloten papieren zak eenvoudig op een voorverwarmde brander in plaats van een magnetron te gebruiken. Pas de hitte en de kooktijd dienovereenkomstig aan.