Hoe test je melk thuis?

1. Kookmelktest:

Kook de melk en observeer het gedrag ervan:

- Pure melk:kookt gelijkmatig en vormt een dunne laag room op het oppervlak.

- Vervalste melk:kan ongelijkmatig koken, overmatig schuimen en klontjes of een dikke laag room vormen.

2. Wasmiddeltest:

Voeg een paar druppels afwasmiddel of shampoo toe aan een glas melk:

- Pure melk:blijft ongewijzigd.

- Vervalste melk:kan overmatig schiften of schuimen als gevolg van de aanwezigheid van vreemde stoffen.

3. Jodiumtest:

Voeg een paar druppels jodiumoplossing toe aan een glas melk:

- Pure melk:vertoont een lichte blauwachtige tint die geleidelijk verdwijnt.

- Vervalste melk:kan donkerblauw of groenachtig worden, wat wijst op de aanwezigheid van zetmeel of bloem.

Let op: Koop altijd melk van vertrouwde bronnen en ga er op de juiste manier mee om om besmetting te voorkomen en de veiligheid en kwaliteit ervan te garanderen. Als u vermoedt dat melk vervalst is, overweeg dan om het te laten testen bij een gerenommeerd laboratorium.