Groeien er slechte bacteriën op voedsel als het heet in de koelkast wordt geplaatst?

Ja, dat klopt. Wanneer voedsel heet is, is het op een hogere temperatuur en groeien bacteriën sneller bij hogere temperaturen. Daarom is het belangrijk om voedsel te laten afkoelen voordat u het in de koelkast zet. Als u warm voedsel in de koelkast plaatst, zal de temperatuur in de koelkast stijgen, waardoor ander voedsel in de koelkast sneller kan bederven. Bovendien kan het warme voedsel stoom en vocht afgeven aan de lucht in de koelkast, waardoor een omgeving ontstaat die gunstiger is voor de groei van bacteriën.