Kun je olijfolie op je snijplank doen nadat deze is gemaakt?

Het wordt afgeraden om olijfolie op een houten snijplank te gebruiken. Hoewel olijfolie kan helpen het hout te conditioneren en te voorkomen dat het uitdroogt, kan het het ook gevoeliger maken voor de groei van bacteriën. In plaats daarvan kunt u het beste een minerale olie van voedingskwaliteit of een snijplankconditioner op basis van bijenwas gebruiken om uw houten snijplank te onderhouden.