Zowel roodbruine aardappelen en zoete aardappelen ongeveer een uur te bakken in een 425-graden Fahrenheit oven. Bak ofwel plantaardige tot een prikker of een scherp mes met een dun mes, zoals een mesje, glijdt gemakkelijk helemaal door - voorkomen dat de verleiding om te nemen ofwel aardappel uit de oven tot het vlees kookt volledig en is zacht en fluffy . Schrob zowel groenten goed voor het bakken, en bak ze zonder folie verpakken, die in plaats stoomt dan ze bakt.
Oven Roasted Wedges

Geroosterde wiggen of frites van ofwel roodbruin of zoete aardappelen geven u een lagere-fat alternatief voor hun gefrituurde familieleden. Snijd in gelijke grootte stukken, gemengd met olie, zout en peper en geroosterd bij 425 F, russets duurt ongeveer 40 minuten, terwijl de zoete aardappelen koken in ongeveer 25 minuten. Omdat de zoete aardappelen hebben een veel hoger suikergehalte dan russets, hun oppervlak caramelizes en bruin veel sneller dan russets -. Nauwlettend in de gaten op hen, zodat ze niet verbranden
Gekookte en gestoomde

Of russets of zoete aardappelen koken in ongeveer 20 minuten bij het in kleine stukjes gesneden en toegevoegd aan sudderen soepen en stoofschotels. Ofwel groente zal uit elkaar vallen als ze gaar. Voor stampen, ofwel stoom of kook de groenten voor 20 tot 30 minuten, afhankelijk van of u schil en snijd de groenten eerste of kook ze geheel, ongeschilde - russets langer dan zoete aardappelen duren meestal ongeveer vijf tot 10 minuten in ieder geval <. br>
Quick Magnetron Koken

U kunt russets en zoete aardappelen in stukken gesneden met een kleine hoeveelheid water gedurende 10 tot 12 minuten, afhankelijk van de grootte van de stukken magnetron. Om de groenten te koken geheel, magnetron ze op hoog vermogen voor zes tot acht minuten. Zoals met andere kookmethodes, testen met een mes of spies vertelt u of de groenten helemaal gaar zijn of dat ze nog een minuut van het koken nodig.