Substituten voor Panko Crumbs

Japanse panko broodkruimels zijn een trendy ingrediënt in de moderne keuken. Panko broodkruimels zijn grover en meer knapperige dan gewone broodkruimels, het produceren van een lichtere textuur en een meer delicate smaak.

Ondanks hun populariteit, maar panko broodkruimels zijn nog steeds een speciale ingrediënt en misschien moeilijk te vinden in een reguliere supermarkt. Gelukkig zijn er manieren om te vervangen of maak je eigen panko broodkruimels.
-Store Bought Breadcrumbs

  • De meest eenvoudige vervanging van panko broodkruimels is een pakket van regelmatige broodkruimels gekocht van uw lokale supermarkt. Alom beschikbare merken omvatten Progresso en Shake 'N Bake.
    Crackers of Toast

  • Grond of verpletterd crackers ook een acceptabele vervanging voor panko paneermeel maken. Gebruik een boterachtige soort zoals Ritz of Townhouse, niet saltines.

    Melba toast kan ook worden vervangen. Melba toast is knapperig, dun gesneden, zeer droge toast. Het is beschikbaar op een aantal supermarkten in de VS en is op grote schaal beschikbaar in het Verenigd Koninkrijk.
    Zelfgemaakte Breadcrumbs

  • Homemade broodkruimels zijn een goede vervanger voor panko, omdat ze zijn verser en typisch scherper en crunchier dan paneermeel gekocht in de winkel.

    Om uw eigen paneermeel, scheur sneetjes oud brood te maken in kleine stukjes. Gebruik een keukenmachine om de stukken te versnipperen tot grove kruimels. Verdeel de kruimels op een bakplaat en toast in een voorverwarmde 350 ° F oven tot ze bruin en droog.

    U kunt zelfs in staat om te experimenteren met het maken van uw eigen panko paneermeel. Het verschil tussen de panko en regelmatige paneermeel is het type brood gebruikt. Panko wordt gemaakt van een speciaal gebakken brood korstloze. Als u in staat om uit te vinden of maak je eigen panko-stijl brood bent, zult u in staat om uw eigen panko broodkruimels te maken.