Hoe kan ik een ananas het beste bewaren?

1. Een rijpe ananas selecteren:

- Kies een ananas met levendige groene bladeren, een goudgele schil en een zoete geur die uit de basis komt.

2. Bewaren bij kamertemperatuur:

- Als de ananas nog niet helemaal rijp is, laat hem dan op kamertemperatuur staan.

- Plaats hem ondersteboven, met de kroon naar beneden, om de suikers gelijkmatiger te verdelen.

3. Een rijpe ananas in de koelkast bewaren:

- Zodra de ananas rijp is, bewaart u deze in de koelkast om de versheid te verlengen.

- Zet hem op zijn kant of rechtop, maar bewaar hem niet ondersteboven in de koelkast.

4. Bewaar ananassen:

- Als je de ananas hebt gesneden, bewaar het resterende fruit dan in een luchtdichte verpakking in de koelkast.

- Consumeer het binnen een paar dagen voor de beste smaak en textuur.

5. Ananas invriezen:

- Voor langdurige opslag kunt u ananas invriezen.

- Snij de ananas in stukjes of plakjes, leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier en vries in.

- Eenmaal bevroren, doe je de ananasstukjes in een diepvrieszak of bakje.

Vergeet niet om de ananas altijd te controleren op tekenen van bederf voordat je hem consumeert.