Waar groeien kersen?

Kersen zijn een soort fruit dat aan bomen groeit. De bomen die kersen produceren, worden kersenbomen genoemd. Kersenbomen zijn loofbomen, wat betekent dat ze in de herfst hun bladeren verliezen. Kersenbomen komen oorspronkelijk uit Europa, Azië en Noord-Amerika. Ze worden nu ook in veel andere delen van de wereld verbouwd.

Kersenbomen groeien het liefst in goed doorlatende grond die licht zuur is. Ze hebben volle zon nodig om goed fruit te produceren. Kersenbomen zijn ook vatbaar voor allerlei ziekten en plagen, dus het is belangrijk om ze goed te verzorgen.

Kersen zijn een heerlijke en voedzame vrucht. Ze zijn een goede bron van vitamine A en C en bevatten ook vezels, kalium en antioxidanten. Kersen kunnen vers, gekookt of gedroogd worden gegeten. Ze worden ook gebruikt om jam, gelei, taarten en andere desserts te maken.