Is een augurk fruit of groente?

Augurken worden gemaakt van komkommers, een soort fruit. Pickles worden echter doorgaans niet als een vrucht beschouwd, omdat ze meestal in azijn of pekel worden gepekeld, waardoor hun smaak en textuur verandert. Augurken worden vaker als groente beschouwd, omdat ze vaak als smaakmaker of bijgerecht worden gebruikt.