Substituut voor een Packaged, Dry, Italiaanse stijl Salad Dressing Mix

Een van de uitdagingen in het koken wordt opeens ontdekken dat je uit een recept gespecificeerde ingrediënt. Het overkomt iedereen. Je gaat naar de kast, te bereiken in en ongeacht hoeveel je dingen rond te bewegen, het ene item dat u wilde verdwenen. Dus wat doe je dan? Met iets als een droge Italiaanse dressing, meng je een beetje creatief. Er zijn waarschijnlijk een half dozijn items in uw huis nu dat in uw recept zou kunnen werken.
Homemade Invaller

  • We hebben nogal afhankelijk van een snelle en eenvoudige mixen worden, waaronder in poedervorm salade dressing. Items als deze zijn nuttig voor veel meer dan alleen salade. Toch, de noodzaak is de moeder van de uitvinding. Als je uit de voorverpakte poedervorm mix, maak je eigen. droge Italiaanse dressing bestaat uit gelijke delen uienpoeder, knoflook, peterselie, suiker, peper en basilicum, oregano 2 delen, en ½ deel selderij blad. U kunt ook tijm toe te voegen als je wilt. Zodra dit duurt elkaar in een donkere, luchtdichte container gedurende ongeveer 6 maanden zonder verlies van versheid. Gebruik deze op dezelfde manier als de instructies van uw recept voor de commerciële mix.
    Soep Mixen

  • poedervorm soep mixen hebben vaak smaak profielen zeer dicht bij wat je nodig hebt voor uw recept. Voorbeelden zijn plantaardige blends - zelfs soep in een beker - tomaat met basilicum voor een mediterrane beroep, minestrone of uiensoep poeder, waaraan u een deel van de traditionele Italiaanse kruiden toe te voegen. Wees niet bang om te mixen en matchen, maar smaakstoffen toe langzaam, zodat ze niet uw recept overmeesteren.
    Andere Poeder Dressings en specerijen

  • Droge Italiaanse dressing isn 't het enige product geschikt voor diverse recepten - gehaktbrood als een voorbeeld. Verander het een beetje. Gebruik wat poedervorm ranch dressing of misschien knoflook en kruiden. Taco kruiden kon geven u een echt onderscheidend mix die gasten verrast, zo kon een aantal gastronomische popcorn kruiden.
    Liquid Alternatieve

  • Als u Italiaanse salade dressing, elk type vinaigrette, Griekse dressing of knoflook met olijfolie, moet je geen moeite met het smaakprofiel van het gerecht te hebben. Voeg gewoon de vloeistof langzaam. Als het recept opgeroepen voor water of andere vloeistoffen, verlagen ze volgens de hoeveelheid vloeistof vervangen.