Rock zout is een mineraal afkomstig van natriumchloride. Rock zout is grijsachtig van kleur en is niet zo verfijnd als de witte gejodeerd zout uit de supermarkt.
Zeezout

Zeezout is gemaakt van de verdamping van de zee water en is verkrijgbaar in fijne korrel of grotere kristallen. Er wordt gezegd dat gezonder dan gejodeerd zout, omdat het minder wordt verwerkt
Locatie

Rock zout wordt gewonnen in de Verenigde Staten.; zeezout wordt meestal geïmporteerd uit de Middellandse Zee.
Gebruikt

Zeezout wordt gebruikt voor een aantal van de spa-behandelingen, zoals gezichtsbehandelingen, therapeutische baden en pedicures om de huid te verminderen ontstekingen. Rock zout wordt gebruikt om vlees en vis te bewaren.
Flavor

Zeezout heeft een ingetogen smaak en kan worden gebruikt als gewone tafel zout in een aantal gerechten. Rock zout heeft een veel sterkere smaak, dus slechts een kleine hoeveelheid nodig is om het vlees vers te houden of te accentueren de smaak van voedsel.