Hoeveel gram 1 el verse gember?

De hoeveelheid gram in 1 eetlepel verse gember kan variëren, afhankelijk van de grootte en vorm van de gemberwortel en hoe fijn deze is gehakt of geraspt.

Gemiddeld komt 1 eetlepel gehakte of geraspte verse gember overeen met ongeveer 5 gram. Het is echter altijd een goed idee om de gember te wegen of te meten met een weegschaal of maatlepel om de nauwkeurigheid te garanderen.