Hoe koop je oregano?

Er zijn drie primaire opties voor het kopen van oregano:

1. Verse oregano :

- Zoek naar trossen met levendige groene bladeren die soepel aanvoelen.

- Vermijd bladeren die verwelkt, verkleurd zijn of bruine vlekken vertonen.

- Je kunt het het beste in kleine hoeveelheden kopen, tenzij je van plan bent het snel te gebruiken, want verse oregano is niet erg lang houdbaar.

2. Gedroogde oregano :

- Kies gedroogde oreganobladeren in luchtdichte containers om de smaak en het aroma te behouden.

- Oregano die in een doorzichtige verpakking wordt verkocht, moet een diepgroene kleur hebben.

- Vermijd pakketten die er oud uitzien of stof bevatten.

- Ruik de oregano; het moet een sterke, aromatische geur hebben.

3. Oregano-olie :

- Kies voor essentiële oregano-olie die is geëtiketteerd als 100% puur, biologisch en van therapeutische kwaliteit.

- Controleer het land van herkomst; oregano-olie uit Griekenland of Turkije is meestal van hoge kwaliteit.

- Kies amberkleurige flessen omdat deze de olie beschermen tegen lichte afbraak.