Wat zijn de ingrediënten van kokosazijn?

- Kokosnoten

- Water

- Gist

- Suiker

- Azijnzuurbacteriën

Kokosazijn wordt gemaakt door de kokosnoten eerst met gist te fermenteren om alcohol te produceren. Vervolgens worden de bacteriën toegevoegd, die de alcohol omzetten in azijn. Het heeft een licht zoete en nootachtige smaak, waardoor het een heerlijke keuze is voor salades, marinades en ander culinair gebruik.