Volgens nog lekker, de beste manier van het opslaan van cupcakes is zonder glazuur op de top. Unfrosted cupcakes duren tot zes maanden in de vriezer. Bewaar unfrosted cupcakes voor maximaal zeven dagen in de koelkast of te houden op de teller voor twee dagen. Toch Tasty raadt opslaan unfrosted cupcakes in een luchtdichte verpakking, zoals een plastic opslagcontainer. De container regelt de temperatuur van de cupcakes en blokkeert schadelijke bacteriën.
Overwegingen

Cupcakes gemaakt van een boter basis kan houden voor maximaal drie dagen wanneer de linkerzijde zitten op de teller of bij kamertemperatuur. Zwaardere cakes, met inbegrip van chocolade en vanille, houden ook voor maximaal drie dagen. Taarten die meer vochtigheid te hebben, met inbegrip van dulce de leche en caramel cupcakes, zou duren tot vijf dagen. De caramel of rijk ingrediënten toegevoegd aan het beslag biedt extra vochtigheid aan de cupcakes, die de taart houdt uitdroogt.
Waarschuwing

U moet cupcakes met roomkaas slaan glazuur, chocolade ganache coatings, buttercream glazuur of slagroom topping in de koelkast. De ongekookte zuivelingrediënten in de toppings zijn een paradijs voor bacteriën, die kunnen leiden tot voedselvergiftiging. Eet de cupcakes binnen drie dagen en gooi de resterende gebak. Losjes betrekking hebben op de cupcakes met plasticfolie of op te slaan in een luchtdichte verpakking ontworpen voor gebruik in de koelkast.
Zelfgemaakte Vs. Gekocht

Gekochte cupcakes meestal wat langer in de koelkast of op de toonbank duren omdat de cupcakes bevatten kunstmatige ingrediënten en conserveringsmiddelen. De conserveringsmiddelen helpen om de cupcakes langer en behouden hun versheid en smaak langer. Cupcakes gemaakt van een mix bevatten dezelfde conserveringsmiddelen, maar je moet nog steeds voorzichtig met betrekking tot het glazuur. Zelfgemaakte cupcakes en cupcakes gekocht van bakkerijen hebben een kortere houdbaarheid omdat de cupcakes te gebruiken verse ingrediënten en missen de conserveringsmiddelen. Elke cupcakes gemaakt van boter, melk of andere verse zuivelproducten hebben een kortere houdbaarheid dan die uit een doos of verpakking.