Hoe maak je een taart vullen Met Room

Sommige van de beste verjaardag, huwelijk, verjaardag en al-gelegenheid cakes hebben iets gemeen - ze bevatten meestal een soort vulling. Als u denkt dat cream-stijl vulling opties zijn te zacht om een ​​taart te vullen, denk opnieuw. Een groot aantal cream-stijl vullingen en smaken met succes kan worden gebruikt op de overvloed aan taart opties die er zijn. Aarzel niet om een ​​Bundt, ring, bar, ronde of blad taart met uw favoriete crème vulling voor een-smaak tempting vullen.
Wat je
Pastry zak
Metal spuitzak tip nodig
Scherp mes
Lepel
Spatel
Layer Cakes

  1. Koel uw cakes goed voor het vullen en het niveau van de taart door het scheren van de top met een mes om eventuele hobbels of terpen te verwijderen.

  2. Breng de room vullen tot net boven kamertemperatuur.

  3. Schep crème vulling op de bovenkant van de cake die als je onderste laag en gebruik een spatel of lepel om de crème binnen 1/4 inch van de rand te verspreiden.

  4. Plaats de bovenste laag taart voorzichtig op de top van de crème-bedekte onderste laag. De crème vulling zal verspreiden naar de randen van het gewicht van de taart.
    Frosted Bundt en Ring-Style Cakes

    1. Breng een lange, holle gebak tip om een ​​spuitzak en vul de zak met crème taart vulling.

    2. Draai de bovenkant van de spuitzak en knijp de crème vulling naar beneden richting de punt van de zak om alle van de vrij te geven ingesloten lucht.

    3. Zet de taart op een vlakke, stevige ondergrond.

    4. Werken rond de taart, doorboren de zijkanten met de metalen punt van de spuitzak en knijp crème vulling in de taart.

    5. Maak meerdere gaten rondom de taart op 1/4-inch tot 1/2-inch intervallen. Deze methode is alleen geschikt als u wordt glazuur van de taart, omdat grote gaten zichtbaar aan de zijkanten zal zijn.
      Unfrosted Bundt en Ring-Style Cakes

      1. Plaats de cake op een vlakke, stabiele ondergrond.

      2. Snijd de bodem af van de taart in een stevige ring start de helft van de taart.

      3. Verwijder het bovenste deel van de taart en zet hem ondersteboven op een vlakke ondergrond.

      4. Hol een gracht die rond de hele taart ring met een scherp mes en een lepel loopt . Laat beide zijden van de taart intact te voorkomen dat de crème van uitpersen.

      5. Maak het kanaal ongeveer 1 tot 2 inch diep en vul het met crème vulling.

      6. Plaats de onderkant weer op de taart en zet de taart goede kant naar boven.
        Vullen Solid Cakes

        1. Plaats de cake op een vlakke, stabiele ondergrond.

        2. Verwijder de boven- of onderkant van de taart, afhankelijk van hoe je glazuur, en hol uit het midden van de taart met een scherp mes en lepel. Als u de bodem van de taart te verwijderen, zal het moeten ondersteboven worden gedraaid om het te vullen.

        3. Vul het kanaal die u hebt gemaakt met room het vullen en vervang de bodem of top van de cake, indien gewenst. De laag van de taart die ook werd verwijderd kan worden gestopt en de taart kan worden versierd met het vullen blootgelegd.