Wat is de geschiedenis van taart?

De vroegst bekende taarten werden gemaakt in het oude Egypte, waar ze werden bereid als offer aan de goden. Deze taarten werden gemaakt met bloem, water en honing, en ze waren vaak versierd met noten en fruit.

Het oude Griekenland en Rome

In het oude Griekenland werden taarten gemaakt met bloem, honing, kaas en noten. De Grieken ontwikkelden ook een soort cake, een zogenaamde 'plakous', die werd gemaakt met lagen deeg en vulling. De Romeinen namen de Griekse traditie van het maken van taarten over, en ontwikkelden ook hun eigen soort cake, een zogenaamde 'panis quadratus', een vierkante cake gemaakt met bloem, water en gist.

Middeleeuwen

Tijdens de middeleeuwen werden er in kloosters en kloosters taarten gemaakt. Deze taarten werden vaak gemaakt met fijne ingrediënten, zoals bloem, suiker, eieren en boter. Ze waren ook vaak versierd met uitgebreide ontwerpen.

Renaissance- en barokperiode

In de renaissance- en barokperiode werden taarten steeds populairder als dessertproduct. Ze werden vaak geserveerd bij banketten en andere speciale gelegenheden. Gedurende deze tijd werden veel nieuwe soorten taarten ontwikkeld, waaronder fruitcakes, biscuitgebak en chocoladetaarten.

18e en 19e eeuw

In de 18e en 19e eeuw werd de cakeproductie meer geïndustrialiseerd. Dit leidde tot de ontwikkeling van nieuwe cakemixen en bakmethoden. Taarten werden ook betaalbaarder en er werd door een groter aantal mensen van genoten.

20e en 21e eeuw

In de 20e en 21e eeuw zijn taarten blijven evolueren. Er zijn nu talloze verschillende soorten taarten beschikbaar, en deze kunnen voor elke gelegenheid worden aangepast. Taarten zijn ook een populair onderwerp voor bakwedstrijden en televisieshows.

Taart vandaag

Tegenwoordig is cake over de hele wereld een geliefd dessertproduct. Het wordt genoten op verjaardagen, bruiloften en andere speciale gelegenheden. Er zijn talloze verschillende soorten taarten beschikbaar, en deze kunnen naar elke smaak worden aangepast.