Hoe te Enrobeer Heemst (11 Steps)

Fluffy marshmallows en fluweelzacht chocolade: het is een match made in heaven zoetwaren en een favoriete traktatie in chique chocolade winkels. Gelukkig, de smelt-in-uw-mond genot van een omhuld marshmallow is verrassend eenvoudig te herscheppen in een huis keuken, met tools die u waarschijnlijk al bezit.
Wat je
Silicone werkmat
Tempered Need chocolade
Kleine culinaire borstel
Grote marshmallows
Kleine, diepe kom
dompelvork
instructies

1. Plaats de siliconen werk mat op een vlakke, koele werkoppervlak.
   

2. Bestrijk een dikke laag chocolade op de onderkant van elke marshmallow met de culinaire borstel. De laag van de harde chocolade zal voorkomen bellen de vorming van wanneer u de gecoate marshmallow trekken uit de chocolade, die lelijke gaten veroorzaakt in het deksel.
   

3. Stel de bodem bedekt marshmallow op de siliconen werk mat. Laat uitharden bij kamertemperatuur gedurende ten minste 10 minuten.
   

4. Giet de getempereerde chocolade in de kom. Zorg ervoor dat de chocolade is diep genoeg om de marshmallow volledig te bedekken.
   

5. Til één van de marshmallows met de onderdompelende vork. Dompel het volledig in de kom van de getempereerde chocolade.
   

6. Draai de marshmallow iets om ervoor te zorgen dat er geen bellen tegen de snoep hebben gevormd.
   

7. Trek de gecoate marshmallow uit de kom.
   

8. Tik op de vork tegen de zijkant van de kom, zodat extra chocolade druipen van de marshmallow tot niet meer druppels vorm.
   

9. Stel de gecoate snoep voorzichtig terug op de siliconen werk mat.
   

10. Herhaal dit totdat alle marshmallows worden omhuld. Laat de marshmallows ongestoord nachts zitten in een koele ruimte.
    

11. Maak de snoepjes door het verwijderen van alle verharde chocolade die is gebundeld op de basis. Om dit te doen, wrijf het overtollige met een stuk bakpapier.