Hoe te Toffee (7 stappen) Zorg

Voor het opscheppen van zelfgemaakte snoep zonder de stress, probeer deze snel, eenvoudig en lekker toffee traktatie. Het is een perfecte gerecht voor een kerstdiner met de familie, dessert een Valentijnsdag of een buurt blok partij. Maak genoeg om te gaan rond-het duurt niet lang duren.
Wat je nodig hebt
gehakte walnoten
Brown sugar
Butter
halfzoete chocolade chips
instructies

1. Bereid een 8 x 8 inch ovenschaal door buttering de zijkanten en onderkant. Strooi de walnoten op de bodem van de schaal.
   

2. Combineer bruine suiker en boter in een kleine steelpan, op middelhoog vuur.
   

3. Roer de bruine suiker en boter vaak totdat het een "soft-crack stage." bereikt Dit betekent dat een beetje van de suiker mengsel, vallen in koud water, zal stevig strijkers vormen. Wanneer uit het water verwijderd, zullen ze buigen voordat breken.
   

4. Verwijder de suiker mengsel van het vuur en giet over de moer laag. Indien nodig, gebruik dan een non-stick rubber spatel om het mengsel te verspreiden.
   

5. Bestrooi chocolade chips op de top van de suiker mengsel. Laat het gerecht voor 2 minuten staan, of tot de chocolade chips zijn begonnen met iets te smelten.
   

6. Spreid de zachte chocolade chips met een rubberen spatel, zodat de gehele bovenste laag is bedekt met een soepele chocolade.
   

7. Cover en in de koelkast tot het volledig afgekoeld. Zodra gekoeld, breken de toffee in stukken en bewaar in een luchtdichte zak of container.