Hoe Sugar Skulls Zorg

Sugar schedels versierd met felgekleurde kers symboliseren de Mexicaanse Dag van de Dode viering - de schedels eer overleden dierbaren. Met eenvoudige zwarte kers, ook dezelfde schedels werken als Halloween decoraties. Sugar schedels rekenen op meringue poeder om de kristalsuiker droog hard in de vorm van de schedel.
Wat je nodig hebt
Sugar
schuimgebakjepoeder of eiwitten
Mengkom
Sugar schedel mal
perkament of vetvrij papier
stevige kartonnen
Spoon
Poedersuiker
Decorating zakken
Voedsel kleuren gel of poeder
instructies

1. Meng suiker en sterke-hold meringue poeder samen in een mengkom in een verhouding van ongeveer 1 theelepel meringue poeder voor elk kopje suiker. Water toe te voegen aan het droge mengsel en meng goed, met behulp van 2 tot 3 theelepels water per kopje suiker. Voeg het water een beetje op een moment. De suiker mengsel moet vorm goed te houden wanneer geperst in je hand. Voeg meer water tot een kruimelig mengsel of meer suiker als het mengsel te nat is.
   

2. Verpak de suiker mengsel in een suiker schedel mal, die variëren in grootte van kleine palm-sized schedel mallen tot groot, levensgrote mallen. Voeg het mengsel een beetje op een moment, zodat u stevig kunt op in de gelaatstrekken, jukbeenderen, oogkassen, neus botten en tanden. Vul de mal van de rest van de weg met een dicht opeengepakte suiker mengsel. Schraap een vlakke rand zoals een bank schraper over de bovenkant van de mal overmaat te verwijderen. Herhaal dit proces met een tweede mal voor de achterkant van de schedel.
   

3. Leg een stuk bakpapier of vetvrij papier over de suiker schedel mal. Bedek het papier met een stuk stevig karton. Houd een hand over het karton en ondersteuning van de schimmel in je hand. Flip het karton en vormen dan in een snelle beweging, zodat de mal is op de top. Herhaal dit met de gevormde rugpand voor de schedel.
   

4. Til de mallen langzaam weg van de suiker aan de voor- en achterkant schedel ontwerpen onthullen. Het mengsel blijft bij de mal als het te nat; als dit gebeurt, voeg meer suiker en vul de mal weer. Meer water is nodig als de schedel verkruimelt als je de schimmel te verwijderen.
   

5. Laat de suiker schedel stukken te drogen en uitharden voor maximaal 12 uur of totdat het voelt hard rock. Het duurt aanzienlijk langer voor het centrum van grote schedels te drogen dan miniatuurversies. Wanneer de buitenkant van de gevormde suiker voelt hard op grote schedels, til de stukjes en schep de vochtige suiker van het centrum met een lepel. Zet de stukken holle kant naar boven voor een paar uur om te drogen. Hergebruik de vochtige suiker naar een andere suiker schedel te maken indien gewenst.
   

6. Maak een partij van royal icing voor de montage en het versieren van de suiker schedels. Meng 1/3 kopje water en 1/4 kopje meringue poeder voor elke pond van poedersuiker - ongeveer 3 1/2 kopjes suiker. Reserveer een klein deel van de witte royal icing voor het monteren van de schedels. Verdeel de resterende glazuur, en meng met geconcentreerde gel of in poedervorm kleurstof voor het verfraaien van de schedels.
   

7. Smeer een dun laagje royal icing langs de randen van elke suiker schedel stuk met een spatel of pijp op een ¼-inch kraal met een decoreren zak. Voeg alleen het glazuur naar een kant van de schedel bij gebruik van een decoratie zak. Lijn de twee schedel stukken en druk ze stevig tegen elkaar. Run je vinger langs de naad om overtollig glazuur dat knijpt wanneer je de twee stukken verbinden verwijderen. Laat ongeveer 2 uur voor de royal icing te drogen. Wanneer het droog is, royal icing fungeert als cement om de twee stukken samen te smelten.
   

8. Versier de schedel wens met versieren tassen en de gereserveerde gekleurde royal icing. Sugar schedels vaak voorzien van afbeeldingen van bloemen, juwelen, kruisen, harten, kant en filigrein ontwerpen versierd met symmetrie in het achterhoofd. Bloemen worden vaak toegevoegd aan de oogkassen, of de sockets kunnen in geschulpte kant detail worden geschetst.
   

9. Stel de versierde suiker schedel opzij totdat de royal icing decoraties zijn volledig hard en droog dat kan nemen overal van 1 tot 4 uur, afhankelijk van de kers dikte.