Hoe een Gezouten Nut Roll (9 stappen) Zorg

Een gezouten moer roll is een soort snoep dat een nougat centrum heeft en is bedekt met karamel en gezouten noten. U kunt deze repliceren thuis met slechts een paar ingrediënten. Zet opzij een weekend en vraag de kinderen om u te helpen met dit project. Het zal veel tijd en moeite, maar het zal de moeite waard zijn als je eenmaal deze zout-zoete lekkernijen geproefd.
Wat je
1 pot Need (7 oz.), Marshmallow creme1 /2 tl . walnoot of amandelen extract3 c. poedervorm sugarMixing bowlWax paper2 c. gezouten noten, choppedSkilletShallow bowl1 14 oz. zak karamels, unwrappedMicrowavable bowl3 el. waterBaking sheet2 forksAirtight opslagcontainer
instructies

  1. Plaats de marshmallow creme, extract en de poedersuiker in een mengkom en kneed met je handen tot gecombineerd. Je zal een zeer stevig deeg te hebben.

  2. Verdeel het in acht afzonderlijke stukken. Rol elk in een cilindervorm.

  3. Wikkel elk van de cilinders met vetvrij papier te dekken. Plaats deze in de vriezer gedurende ten minste twee uur, totdat ze stevig zijn bevroren.

  4. Plaats de gehakte noten in een koekenpan op de top van de kachel. Rooster de noten, onder voortdurend roeren, op middelhoog vuur voor vijf tot negen minuten, afhankelijk van het type en de grootte van de gehakte noten. Als de noten worden gedaan uw keuken zal ruiken geurig, en de noten zal iets worden bruin. Plaats deze in een ondiepe kom. Zie referentie 1.

  5. Plaats de toffees in een magnetron-safe kom met het water en smelt op hoog vuur gedurende drie minuten, het verwijderen om elke 30 seconden roeren. De karamels moet volledig worden gesmolten.

  6. Bekleed een bakplaat met vetvrij papier. Verwijder de broodjes uit de vriezer.

  7. Haal een van de rollen deeg, dompel het in de karamel volledig te bedekken. Gebruik een paar vorken om de rol in de karamel om de vacht van het te verplaatsen zonder dat je vingers plakkerig.

  8. Neem de rol met de twee vorken en overbrengen naar de kom met de geroosterde noten. Rol in de noten aan vacht. Plaats de afgewerkte gezouten moer roll op het vetvrij papier beklede bakplaat. Ga verder met de resterende deeg rollen.

  9. Wikkel de afgewerkte rollen in vetvrij papier en op te slaan in een luchtdichte container in de koelkast voor maximaal een maand.