Hoe wordt zout voor de winkels geproduceerd?

1. Zout oogsten uit zoutmijnen of kwelders:

- Zoutwinning:Als zout wordt verkregen uit ondergrondse zoutmijnen, gebruiken arbeiders verschillende technieken om grote zoutstenen of kristallen te winnen.

- Zoutmoerassenwinning:Zeewater wordt verdampt in natuurlijke of door de mens veroorzaakte kwelders of wadplaten, waardoor zich zoutkristallen op het wateroppervlak kunnen vormen.

2. Zuivering:

- Het ruwe zout dat uit mijnen of moerassen wordt geoogst, kan onzuiverheden bevatten zoals mineralen, modder en puin. Het ondergaat zuiveringsprocessen zoals wassen, zeven en filtratie om deze onzuiverheden te verwijderen.

3. Breken en malen:

- Om zout van verschillende grootte en textuur te verkrijgen, wordt het gezuiverde zout gemalen of gemalen tot verschillende kwaliteiten, zoals grof zout, fijn zout, keukenzout en steenzout.

4. Verdamping en kristallisatie:

- In sommige gevallen wordt zout geproduceerd door zeewater in grote pannen of tanks te verdampen. Het zeewater wordt verwarmd om het verdampingsproces te versnellen en er vormen zich zoutkristallen wanneer het water verdampt.

5. Additieven en verrijking:

- Sommige soorten zout kunnen voor voedingsdoeleinden verrijkt zijn met jodium of andere mineralen. Er kunnen ook antiklontermiddelen worden toegevoegd om te voorkomen dat het zout gaat klonteren.

6. Verpakking:

- Het verwerkte zout wordt verpakt in verschillende containers, zoals zakken, dozen, schudcontainers of sachets, voor distributie en verkoop aan consumenten in supermarkten, supermarkten en andere winkels.

Het is belangrijk op te merken dat specifieke zoutproductieprocessen kunnen variëren, afhankelijk van de zoutbron (zoals zeewater, zoutmijnen of ondergrondse zoutkoepels) en de gewenste kwaliteit en het type zout dat wordt geproduceerd.