Hoe lang is mayonaise houdbaar na de houdbaarheidsdatum?

Het antwoord hangt af van het type mayonaise en hoe deze wordt bewaard.

Ongeopende mayonaise:

* Gekoeld:ongeopende mayonaise kan doorgaans 2-3 maanden na de houdbaarheidsdatum worden bewaard. Zorg ervoor dat de pot te allen tijde afgesloten en gekoeld blijft.

* Ongekoeld:mayonaise mag niet langer dan 8 uur ongekoeld bewaard worden.

Geopende mayonaise:

* Gekoeld:geopende mayonaise kan doorgaans 1-2 maanden na de houdbaarheidsdatum worden bewaard. Zorg ervoor dat u de pot te allen tijde goed afgesloten en gekoeld bewaart.

* Ongekoeld:geopende mayonaise mag niet langer dan 2 uur ongekoeld bewaard worden.

Huisgemaakte mayonaise:

* Gekoeld:zelfgemaakte mayonaise moet in een luchtdichte verpakking worden bewaard en te allen tijde in de koelkast worden bewaard. Normaal gesproken duurt dit maximaal 2 weken.

Verwende mayonaise:

Bedorven mayonaise heeft doorgaans een onaangename geur of smaak, kan verkleurd zijn of een slijmerige textuur hebben. Als je niet zeker weet of mayonaise nog goed is, kun je deze het beste weggooien.