Hoe om te koken Frozen Cookie Dough

Het maken van cookies kan een tijdrovend en rommelig taak zijn. Het lijkt misschien alsof je hebt beperkte mogelijkheden als u wilt cookies: ze vanuit het niets, kopen en bak-en-klare deeg, of koop volledig pre-made cookies. Gelukkig is er een andere keuze. De volgende keer dat je naar de moeite van het maken van cookies, maken meer dan u zal de rest van het deeg nodig hebben en te bevriezen. U kunt dan gewoon trek hem uit de vriezer en bak het wanneer de stemming stakingen.
Wat je nodig hebt
mes of lepel
Bakplaat
instructies

1. Verwijder het bevroren koekjesdeeg uit de vriezer en laat ze lichtjes ontdooien in de koelkast. Je hoeft niet echt nodig om het te ontdooien, maar dit zal het gemakkelijker maken om te snijden (indien nodig). U hoeft niet aan het deeg ontdooien als het al is verdeeld in stukken van de juiste maat.
   

2. Verdeel het deeg in stukken van de juiste maat, als het niet al verdeeld. Voor een logboek van bevroren deeg, dit betekent snijden in plakjes. Als u gebruik maakt van een vlakke plaat van het deeg, snijd het in blokjes. Als uw koekjesdeeg is in een massief blok, carve out stukken met een lepel.
   

3. Schik de bevroren koekjesdeeg stukken op een bakplaat als gedicteerd door het recept. Bak ze als het recept suggereert, maar voeg ongeveer twee minuten om de tijd voorgesteld door het recept. Houd een dicht oog op de koekjes tijdens dit proces om te voorkomen dat ze te verbranden.