Is Frozen Yogurt hetzelfde als ijs?

Bevroren yoghurt en ijs zijn vergelijkbare bevroren desserts, maar ze verschillen qua samenstelling en voedingswaarde.

Ingrediënten:

- IJs wordt gemaakt met room, melk, suiker, smaakstoffen en soms eieren.

- Bevroren yoghurt is gemaakt met yoghurt, melk of water, suiker en smaakstoffen.

Voedingswaarde:

- Bevroren yoghurt bevat doorgaans minder vet en suiker, en meer eiwitten en calcium, vergeleken met ijs.

- De specifieke voedingswaarde varieert afhankelijk van het merk en type. Sommige merken bevroren yoghurt voegen mogelijk extra suiker of vet toe, terwijl andere zoetstoffen gebruiken om het suikergehalte te verlagen.

Textuur en smaak:

- IJs wordt gekenmerkt door zijn romige, rijke textuur en zoete smaak.

- Bevroren yoghurt heeft een lichtere, pittige textuur en een lichtzure smaak door de aanwezigheid van yoghurt.

Over het algemeen zijn bevroren yoghurt en ijs verschillende desserts met verschillende ingrediënten en voedingsprofielen. Bevroren yoghurt is een populair alternatief voor ijs voor diegenen die op zoek zijn naar een gezondere dessertoptie.