Hoe Cookie Batter opslaan in de koelkast

Het maken van koekjesdeeg van tevoren en vervolgens op te slaan in de koelkast kunt u tijd besparen op een hectische dag, en het kan zelfs uw cookies smaak beter. Letting koekjesdeeg zitten in de koelkast kan de bloem aan de vloeistoffen te absorberen, het creëren van een beter smakende cookie met een minder rubberachtige consistentie. Het vermindert ook de hoeveelheid cookies zal verspreid over de bakplaat. U kunt koekjesdeeg in de koelkast bewaren voor twee dagen.
Wat je
Koekjesdeeg nodig
luchtdichte verpakking
Marker
instructies

1. Leg het koekjesdeeg in een luchtdichte verpakking, zoals een plastic snap-top container of een plastic zak. Indien gewenst, rol het koekjesdeeg in een log en wikkel met plastic - het zal gemakkelijk om later te snijden zijn
   

2. Schrijf het type koekjesdeeg op de container.. Voeg vervolgens "Gebruik door" en schrijf de datum van twee dagen vanaf nu.
   

3. Doe de verpakt en geëtiketteerd koekjesdeeg in een centrale ruimte van de koelkast. Heeft koekjesdeeg
   

4. niet opslaan op de deur van de koelkast, omdat de temperatuur is meer kans om er fluctueren.

   Niet eten rauw koekjesdeeg. Koekjesdeeg is heerlijk, maar degen die afhankelijk zijn van rauwe eieren kunnen Salmonella enteritidis, een bacterie die voedselvergiftiging kunnen veroorzaken. Tenzij je gepasteuriseerde eieren hebt gebruikt, wacht dan tot de koekjes komen uit de oven.