Hoe kan ik opslaan Meringue Cookies

Meringue - een mengsel van suiker en zeer stijf geslagen eiwit - heeft vele toepassingen in de rijken van desserts en bakken?. Het werkt goed als een topping voor taarten, zoals in het geval van de citroen meringue pie en chocolade meringue taart. Maar dit licht, luchtig mengsel is niet nodig om te dienen als een accessoire voor een ander item. U kunt gewoon plop stapels meringue op een bakplaat dan zet ze in een voorverwarmde oven. Bak ze op 225 graden voor een paar uur of uitschakelen van de oven en laat ze gewoon koken in de resterende vuur tot ze droog zijn. Bewaar uw afgewerkte meringues goed om ze fris en knapperig te houden.
Wat je nodig hebt
luchtdichte verpakking
instructies

1. Plaats de meringues voorzichtig in een luchtdichte verpakking. U kunt ze stapelen indien nodig, maar zorg ervoor dat er genoeg ruimte op de top dat het deksel hen niet zal breken. Meringues neiging vrij kwetsbaar te zijn, dus je moet ze niet te pakken in de container te strak als ze zouden kunnen afbrokkelen.
   

2. Sluit de container. Een luchtdichte afsluiting is belangrijk omdat het zal houden geen vocht, wat kan leiden tot uw meringues hun pluizige nog knapperige textuur verliezen en doorweekte of taai.
   

3. Bewaar de verzegelde container in een donkere gebied dat extreme temperaturen niet bereikt. Er is geen noodzaak om de koelkast uw meringues; ze doen het prima bij kamertemperatuur.
   

4. Consumeer de meringues binnen twee weken van het maken van hen.