Kun je zelfrijzend bakmeel gebruiken in chocoladekoekjes?

Nee, zelfrijzend bakmeel wordt niet aanbevolen voor chocoladekoekjes.

Zelfrijzend bakmeel bevat bakpoeder en zout, wat de textuur en smaak van de koekjes kan veranderen.

Voor het beste resultaat gebruikt u bloem voor alle doeleinden en voegt u bakpoeder en zout afzonderlijk toe volgens het recept.