Is het koekjesdeeg van Ben en Jerry dodelijk?

Ben &Jerry's koekjesdeeg is niet dodelijk, maar kan wel voedselvergiftiging veroorzaken. De rauwe eieren en bloem in het koekjesdeeg kunnen schadelijke bacteriën bevatten, zoals Salmonella en E. coli. Deze bacteriën kunnen maagkrampen, braken, diarree en koorts veroorzaken. In ernstige gevallen kan voedselvergiftiging leiden tot ziekenhuisopname.

Om voedselvergiftiging te voorkomen, is het belangrijk om koekjesdeeg goed te koken voordat je het eet. Het koekjesdeeg moet worden verwarmd tot een interne temperatuur van 160 graden Fahrenheit. Je kunt de temperatuur van het koekjesdeeg controleren door een voedselthermometer in het midden van het deeg te steken.

Als je zwanger bent, is het vooral belangrijk om geen rauw koekjesdeeg te eten. Zwangere vrouwen zijn gevoeliger voor voedselvergiftiging en de bacteriën in rauw koekjesdeeg kunnen ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken voor de zich ontwikkelende baby.

Als u zich zorgen maakt over voedselvergiftiging, kunt u contact opnemen met uw arts of een geregistreerde diëtist.