Hoe te Brown Royal Icing Met Color Gel Zorg

Die perfect bevroren suiker cookies zie je vooral rond feestdagen gebruiken royal icing, dat is dunner dan glazuur en hardt met een glanzende glans. Royal icing wordt gemaakt met suiker banketbakker, eiwit en citroensap. Plain royal icing is wit, maar u kunt kleurstof gebruiken om elke kleur van de regenboog te maken. Color gels maken grote kleur verandert met slechts een kleine daling en zal niet dun uit icing als waterige kleurstof. Color gels zijn er in alle kleuren, waaronder bruin, maar u kunt bruine uit primaire kleuren maken zonder het maken van een speciale reis naar de winkel.
Wat je nodig hebt
Bowl
tandenstoker
Rood kleur gel

Gele kleur gel
Blauwe kleur gel
lepel of garde
instructies

1. Steek een tandenstoker in de rode kleur gel. Houd de tandenstoker over de royal icing en laat 2 druppels in het glazuur te vallen. Herhaal dit met 2 druppels van gele kleur gel. Voeg 1 druppel van de blauwe kleur gel.
   

2. Roer de royal icing goed, met behulp van een lepel of kleine garde om grondig te nemen de drie kleuren, zodat u geen strepen in de poedersuiker.
   
   

3. Voeg meer van de rode, blauwe en gele voedsel gels in een verhouding van 2 druppels rood en geel tot 1 druppel blauw naar bruin donkerder te maken. Als u een grote partij icing, zou je in staat zijn om meer van de kleuren in één keer toe te voegen aan grote veranderingen snel te maken, maar enkele applicaties zijn best om de schaduw iets donkerder te maken. Meng de poedersuiker grondig elke keer na het aanbrengen van de drie kleuren gels, zodat u kunt bepalen of je echt nodig hebt om meer kleur toe te voegen. Herhaal dit proces tot je de schaduw die u wilt.