Hoe vries je pignoli-koekjes in?

1. Laat de koekjes volledig afkoelen. Dit is belangrijk om te voorkomen dat de koekjes aan elkaar plakken en drassig worden als ze bevroren zijn.

2. Plaats de koekjes in een enkele laag op een bakplaat. Zorg ervoor dat de koekjes elkaar niet raken.

3. Bevries de koekjes gedurende 2-3 uur. Dit zal hen helpen om uit te harden en uit te harden.

4. Doe de koekjes in een diepvriescontainer. Zorg ervoor dat de container luchtdicht is om te voorkomen dat de koekjes uitdrogen.

5. Label de container met de datum en inhoud. Dit helpt u bij het bijhouden van de cookies en hun vervaldatum.

Pignoli-koekjes kunnen maximaal 2 maanden worden ingevroren. Wanneer u klaar bent om de koekjes te serveren, kunt u ze een nacht in de koelkast of een paar uur op kamertemperatuur laten ontdooien.