Kun je vanillesmaak rauw eten?

Het wordt over het algemeen niet aanbevolen om rauw vanille-extract te consumeren, omdat het een hoge concentratie alcohol bevat, wat schadelijk kan zijn als het in grote hoeveelheden wordt ingenomen. Bovendien kan het pure vanille-extract sporen van andere ingrediënten bevatten, zoals smaakstoffen of conserveermiddelen, die mogelijk niet veilig zijn voor consumptie in geconcentreerde vormen.