Wat zijn enkele gezonde recepten voor vanille-ijs?

1. Banaan-Cashew Vanille-ijs

Ingrediënten:

- 3 rijpe bananen, geschild en bevroren

- 1/2 kopje cashewnoten, een nacht geweekt

- 1/2 kop ongezoete amandelmelk

- 1/2 theelepel vanille-extract

- 1/4 kop pure ahornsiroop

- 1/4 theelepel zeezout

Instructies:

1. Giet de cashewnoten af ​​en spoel ze af.

2. Meng alle ingrediënten in een hogesnelheidsblender tot een gladde en romige massa.

3. Breng het mengsel over naar een diepvriescontainer en vries het minimaal 4 uur in, of een hele nacht.

4. Geniet van je heerlijke en gezonde vanille-ijs!

2. Kokosmelk Vanille-ijs

Ingrediënten:

- 1 blikje volle kokosmelk

- 1/2 kopje rauwe honing of pure ahornsiroop

- 1 theelepel vanille-extract

- 1/4 theelepel zeezout

Instructies:

1. Meng de kokosmelk, honing en zout in een middelgrote pan. Breng op middelhoog vuur aan de kook, af en toe roeren.

2. Haal van het vuur en laat iets afkoelen. Roer het vanille-extract erdoor.

3. Giet het mengsel in een diepvriescontainer en vries het minimaal 6 uur in, of een hele nacht.

4. Laat het 5-10 minuten op kamertemperatuur staan ​​voordat je het serveert.

3. Avocado-vanille-ijs

Ingrediënten:

- 2 rijpe avocado's, geschild en ontpit

- 1 kopje ongezoete amandelmelk

- 1/2 kop pure ahornsiroop

- 1 theelepel vanille-extract

- 1/4 theelepel zeezout

Instructies:

1. Meng alle ingrediënten in een hogesnelheidsblender tot een gladde en romige massa.

2. Breng het mengsel over naar een diepvriescontainer en vries het minimaal 4 uur of een hele nacht in.

3. Laat het 5-10 minuten op kamertemperatuur staan ​​voordat je het serveert.

Opmerking: Deze recepten kunnen naar eigen wens worden aangepast. Voeg gerust je favoriete mix-ins toe, zoals vers fruit, noten, chocoladestukjes of muesli. Geniet onbezorgd en van heerlijk zelfgemaakt ijs!