Wat zijn Weense desserts?

Sachertorte is een van de beroemdste Weense desserts. Het is een chocoladebiscuit met een laagje abrikozenjam en vervolgens bedekt met chocoladeglazuur.

Apfelstrudel

Apfelstrudel is een ander klassiek Weens dessert. Het is een strudel gevuld met appels, suiker, kaneel en paneermeel.

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn is een pannenkoekachtig gerecht gemaakt met bloem, eieren, melk en suiker. Traditioneel wordt het geserveerd met pruimenjam.

Topfengolatsche

Topfengolatsche is een gevuld zoet broodje gemaakt met kwark (een soort boerenkaas), suiker, rozijnen en vanille-extract.

Guglhupf

Guglhupf is een marmeren cake die is gemaakt met bloem, suiker, eieren, melk en boter. Het wordt traditioneel gebakken in een speciale tulbandvorm.