Hoe smelt je toffee?

1. Voeg de toffeestukjes toe aan een middelgrote pan.

2. Roer op laag vuur voortdurend totdat de toffee gesmolten en glad is, of gebruik een dubbele boiler.

Magnetronmethode

1. Doe de toffeestukjes in een magnetronbestendige kom.

2. Magnetron op de hoogste stand gedurende 30 seconden per keer, roer tussendoor, tot de toffee is gesmolten.