Welke elementen worden gebruikt om beef jerky te maken?

- Koolstof (C) van het vlees en de kruiden

- Waterstof (H) van het vlees, de kruiden en het water

- Zuurstof (O) van het vlees, de kruiden en het water

- Stikstof (N) van het vlees en eventuele op stikstof gebaseerde kruiden

- Zwavel (S) van het vlees en eventuele op zwavel gebaseerde kruiden

- Fosfor (P) van het vlees

- Kalium (K) van het vlees en eventuele kruiden op basis van kalium

- Magnesium (Mg) van het vlees

- Calcium (Ca) van het vlees

- Natrium (Na) van het vlees en eventuele op natrium gebaseerde kruiden

- IJzer (Fe) van het vlees