Kun je Pillsbury-taartkorst gebruiken om een ​​perzikkleurige schoenmaker te maken?

Ja, je kunt Pillsbury-taartbodem gebruiken om een ​​perzikkleurige schoenmaker te maken. Hier is een recept voor een perzikschoenmaker met Pillsbury-taartkorst:

Ingrediënten:

- 1 blikje perziktaartvulling (21 ounces).

- 1 kop bloem voor alle doeleinden

- 1/2 kopje suiker

- 1/2 kop (1 stokje) ongezouten boter, koud en in kleine stukjes gesneden

- 1/4 theelepel zout

- 2 Pillsbury-taartbodems

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 375 graden Fahrenheit (190 graden Celsius).

2. Meng de bloem, suiker en zout in een grote kom. Gebruik een deegsnijder of twee messen om de boter erdoor te snijden totdat het mengsel op grove kruimels lijkt.

3. Voeg geleidelijk 6-7 eetlepels koud water toe, 1 eetlepel per keer, en meng tot het deeg net aan elkaar plakt. Zorg ervoor dat u niet overmixt.

4. Verdeel het deeg in tweeën en vorm elke helft tot een bal. Verpak het in plasticfolie en zet het minimaal 30 minuten in de koelkast.

5. Rol een van de taartbodems op een licht met bloem bestoven oppervlak uit tot een cirkel van 30 cm. Breng het deeg over naar een 9-inch taartplaat en snij de randen bij.

6. Giet de perzikvulling in de taartbodem.

7. Rol de tweede taartbodem uit tot een cirkel van 30 cm. Leg het deeg op de vulling en snij de randen bij. Vouw de randen naar beneden en krimp om ze af te dichten.

8. Bak de schoenmaker gedurende 45-50 minuten, of tot de korst goudbruin is en de vulling bubbelt.

9. Laat de schoenmaker minimaal 30 minuten afkoelen voordat je hem serveert.