Hoe haal je koolzuur uit bier?

1. Verwarm je bier. Verwarm het bier tot tussen de 100 en 115☏, zorg ervoor dat je het kookpunt van water (212☏) niet overschrijdt, anders bederft de smaak.

2. Roer je bier. Tijdens het opwarmproces moet je je bier voortdurend roeren.

3. Zet het bier in de koelkast. Zodra de koolzuur eruit is geperst, plaatst u het bier in de koelkast om af te koelen.

4. Je bier opnieuw in een vat doen of in de fles doen. Zodra het bier is afgekoeld, kunt u het opnieuw vaten of bottelen.

Passieve verwijdering van carbonatatie:

1. Open het bier. Open het bierflesje of blikje en laat het bier een tijdje staan, bij voorkeur een hele nacht.

2. Rol het bier rond. Neem het bier en draai de vloeistof rond de container.

3. Giet het bier in een glas Giet het bier in een glas.